Wie funktioniert das?

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Marktschwärmer ist eigentlich ganz einfach: Du bestellst deine Lebensmittel online vor und holst sie später bei deiner Schwärmerei in Dresden ab.

Du musst dich dafür einmal bei CrowdFarming registrieren. Das kostet nichts. Es ist auch kein Abo und keine Mitgliedschaft, bei der regelmäßig etwas abgebucht wird. Du bestellst nur dann, wenn du wirklich etwas möchtest, und bezahlst auch nur das, was du bestellt hast.

Einen Mindestbestellwert gibt es bei uns nicht. Ob du nur ein Brot, ein paar Eier, Gemüse für die Woche oder gleich den halben Kühlschrank auffüllst, ist ganz dir überlassen.

Warum läuft das jetzt über CrowdFarming?

Die Dresdner Schwärmereien laufen inzwischen über die Wochenmarkt-Seiten von CrowdFarming. Das sieht am Anfang vielleicht etwas neu aus, aber die Grundidee bleibt dieselbe:

Lebensmittel aus der Region werden online vorbestellt und später an einem festen Ort abgeholt.

Diese Seite hier soll dir helfen, dich schneller zurechtzufinden. Du musst also nicht lange suchen, welcher Standort zu dir passt, wann dort abgeholt wird oder welcher Bestelllink der richtige ist.

Schritt 1: Schwärmerei aussuchen

In Dresden gibt es mehrere Schwärmereien. Such dir einfach den Standort aus, der für dich am besten passt – zum Beispiel in deiner Nähe, auf deinem Heimweg oder an dem Wochentag, an dem du gut Zeit hast.

Auf unserer Seite findest du die Dresdner Standorte mit Abholzeiten, Adressen und den passenden Links zur Bestellung.

Schritt 2: Online bestellen

Wenn du auf den Bestelllink deiner Schwärmerei klickst, wirst du zur passenden Wochenmarkt-Seite bei CrowdFarming weitergeleitet.

Dort siehst du, was gerade angeboten wird. Das kann sich von Woche zu Woche ändern, weil nicht alles immer verfügbar ist. Genau das ist ja auch ein Teil der Idee: Es wird angeboten, was gerade da ist, geerntet, gebacken, hergestellt oder vorbereitet werden kann.

Du legst deine Produkte in den Warenkorb und schließt die Bestellung online ab. Danach bekommst du eine Bestätigung.

Schritt 3: Bestellschluss beachten

Wichtig ist der Bestellschluss. Der liegt in der Nacht zwei Tage vor der Verteilung.

Das heißt zum Beispiel:

Wenn die Verteilung am Dienstag ist, bestellst du bis Sonntag Nacht.

Wenn die Verteilung am Mittwoch ist, bestellst du bis Montag Nacht.

Wenn die Verteilung am Donnerstag ist, bestellst du bis Dienstag Nacht.

Wenn die Verteilung am Freitag ist, bestellst du bis Mittwoch Nacht.

Das ist nötig, damit die Erzeuger:innen gut planen können. Sie sehen nach dem Bestellschluss, was wirklich gebraucht wird, und können dann entsprechend ernten, backen, packen, vorbereiten und liefern.

So entstehen weniger Reste, und niemand muss auf Verdacht große Mengen mitbringen.

Schritt 4: Bestellung abholen

Zur Abholzeit kommst du zu deiner Schwärmerei und nimmst deine Bestellung entgegen.

Das ist kein klassischer Wochenmarkt, auf dem alles offen ausliegt. Es ist eher ein kleiner Abholmarkt für vorbestellte Lebensmittel. Trotzdem ist es persönlich: Oft triffst du direkt die Menschen, die deine Lebensmittel herstellen, anbauen oder verarbeiten.

Du kannst Fragen stellen, Neues entdecken und mit der Zeit ein Gefühl dafür bekommen, wo dein Essen herkommt.

Bring am besten eigene Taschen, Beutel oder Körbe mit.

Website oder App?

Du kannst ganz normal über die Website bestellen.

Es gibt aber auch die CrowdFarming-App. Die kann praktisch sein, wenn du öfter bestellst oder deine Bestellungen lieber am Handy im Blick behalten möchtest.

Wichtig ist nur: Achte darauf, dass du bei der richtigen Dresdner Schwärmerei gelandet bist. Jede Schwärmerei hat ihren eigenen Wochenmarkt mit eigener Abholzeit und eigenem Bestellschluss.

Und wenn mal etwas nicht geliefert werden kann?

Lebensmittel sind keine Schrauben aus dem Lagerregal. Manchmal passiert etwas: Eine Ernte fällt kleiner aus, ein Produkt gelingt nicht wie geplant oder es gibt kurzfristig ein Problem bei der Lieferung.

Falls ausnahmsweise etwas aus deiner Bestellung nicht geliefert werden kann, wird das natürlich nicht einfach übergangen. In solchen Fällen bekommst du dein Geld unkompliziert zurück oder es wird eine passende Lösung gefunden.

Muss ich jede Woche bestellen?

Nein.

Du kannst jede Woche schauen, was angeboten wird, musst aber nicht regelmäßig bestellen. Wenn gerade nichts für dich dabei ist oder du im Urlaub bist, bestellst du einfach nicht.

Marktschwärmer soll sich in deinen Alltag einfügen und nicht umgekehrt.

Warum vorbestellen?

Das Vorbestellen ist für die Erzeuger:innen sehr hilfreich. Sie wissen vorher, was gebraucht wird, und können genauer planen.

Für dich heißt das: Du bekommst frische Lebensmittel aus der Region, ohne dass am Ende große Mengen übrig bleiben müssen.

Für die Erzeuger:innen heißt das: mehr Planungssicherheit, direkter Kontakt zu den Kund:innen und weniger Risiko, mit nicht verkaufter Ware wieder nach Hause zu fahren.

Ich möchte selbst als Erzeuger:in mitmachen

Du baust Gemüse an, backst Brot, machst Käse, Honig, Feinkost, Saft oder andere Lebensmittel in Dresden und Umgebung?

Dann kann Marktschwärmer vielleicht gut zu dir passen.

Die Produkte werden online vorbestellt und bezahlt. Du bringst zur Verteilung also nur das mit, was vorher bestellt wurde. Das macht die Planung leichter und schafft direkten Kontakt zu den Menschen, die deine Produkte kaufen.

Mehr dazu sammeln wir bald auf unserer Seite für Erzeuger:innen. Wenn du jetzt schon Interesse hast oder jemanden kennst, der gut zu den Dresdner Schwärmereien passen würde, sprich uns gern an.

Kurz gesagt

• Schwärmerei aussuchen.
• Online bei CrowdFarming bestellen.
• Bestellschluss beachten.
• Zur Abholzeit vorbeikommen.
• Regionale Lebensmittel mitnehmen.

Und ganz nebenbei die Menschen unterstützen, die sie herstellen.